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临平农夫山泉水配送:水中的营养物质,水的酸碱度与健康

被忽视的水中的营养
有不少人认为水中的矿物元素含量很小,因此可以忽略。事实上,不管饮食结构多么丰富,人体所需的重要矿物元素始终有一定比例来自于饮用水。1986年,世界卫生组织出版了《饮用水水质准则》,指出人体必需从饮用水中摄取一定量的矿物质和微量元素,其中典型的摄取量为5~20%。长期饮用缺失了矿物元素的饮用水给健康造成的损害,目前来说还难以估量。

水质与疾病
科学家研究了为什不同国家的心脏病,中风和高血压等等的疾病率有大的不相同。研究出来饮用水的硬度与心血管病发病率有相关。当地的水硬度越高,发病率越低。因为硬水中含有了矿物质。

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什么是人体的酸碱平衡
在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定、整体上呈弱碱性的内环境。人体最重要的液体,血液,在健康状态下的pH值为7.35-7.45,呈弱碱性。人体这种ph值恒定的现象,叫做酸碱平衡。水对调节人体酸碱平衡有着重要的作用。

 

酸碱度反应水中的营养构成
水的酸碱度是由水中溶解的矿物质决定的。天然的水里往往含有钾,钙,钠,镁,偏硅酸等多种矿物质,多呈弱碱性。而不含这些有益元素的水往往呈酸性。因此弱碱性的水比酸性水要更加符合人体对营养物质的需求。


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